Запеченный лосось с горчицей

3 173
запеченный лосось

Запеченный лосось невероятно вкусное и полезное блюдо! Вы наверняка наслышаны о том, чем полезна красная рыба. Этот продукт будет прекрасным дополнением для здорового и сбалансированного меню.

Калорийность блюда: 170 ккал на 100 г

Для приготовления понадобится:

  • Филе лосося 500 г
  • Оливковое масло
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка
  • Лимонный сок одного лимона
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кинза (или петрушка)
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт приготовления запеченного лосося

фото рецепт лосось в духовке

Дли приготовления соуса для рыбы выжатый сок лимона, смешиваем с горчицей, чеснок мелко шинкуем или пропускаем через давилку, зелень мелко рубим, добавляем соль и специи по вкусу, и хорошенько перемешиваем.

соус для запекания лосося

Противень необходимо слегка смазать оливковым маслом и выложить на него рыбку, нарезанную на порционные кусочки.

фото рецепт запеченная рыба

Сверху поливаем ранее приготовленным соусом, и отправляем в хорошо разогретую духовку (180 С) на 20 минут, сильно запекать не стоит, т.к. рыбка потеряет сочность и аромат.

запеченная красная рыба
Запеченный в духовке лосось с дижонской горчицей готов! Приятного аппетита!

Еще один интересный рецепт приготовления запеченного в медово-горчичном маринаде лосося вы можете посмотреть в представленном видео:

(3 голосов)
Loading ... Loading ...

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *