Картофельные котлетки

1 435
картофельные котлеты

Вкусные, диетические картофельные котлетки с сыром, приготовление которых не займет особого труда!
Калорийность блюда — 170 ккал на 100 г

Для приготовления понадобится:

  • Картофельное пюре — из 3-4 средних картофелин
  • Морковь
  • Зеленый лук
  • Яйцо — 1 штука
  • Сыр (Чеддер или любой другой твердый сыр) — 100 г
  • Мука — 4 столовые ложки
  • Соль, специи — по вкусу

Рецепт картофельных котлет с сыром

Картошку отвариваем как обычно для приготовления пюре, без добавления чего либо сминаем картофель. Добавляем зелень, морковку (можно любые другие овощи — болгарский перец, лук шалот, брокколи, цветную капусту). Вбиваем яйцо, специи соль по вкусу, добавляем муку, тертый сыр и вымешиваем однородную массу.

фото рецепт картофельные котлеты

Вбиваем яйцо, специи соль по вкусу, добавляем муку, тертый сыр и вымешиваем однородную массу.

котлеты из пюре

Из получившейся массы формируем шарики, которые расплющиваем в лепешечки.

рецепт вегетарианские котлеты

Обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки

котлеты из картошки

Подавать котлетки из картофеля лучше всего со сметаной или греческим соусом, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Предлагаем так же посмотреть видео рецепт приготовления этого простого блюда подготовленный молодыми веселыми ребятами.

(3 голосов)
Loading ... Loading ...

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *