Феттучини с курицей

1 181
fettuchini

Побалуйте семью итальянской домашней пастой, мы привыкли считать что это блюдо достаточно калорийно, и для диеты совсем не подойдет, но в этом рецепте вы узнаете как приготовить облегченную версию с минимальным количеством калорий!

Калорийность одной порции 210 ккал!

Для приготовления феттучини нам понадобится:

  • Куриное филе одна грудка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Брокколи 300 г
  • Молоко пониженной калорийности один стакан
  • Твердый сыр 200 г
  • Оливковое масло
  • Плоские макароны из твердых сортов пшеницы
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Соль, перец, орегано

Приготовление феттучини

В небольшом количестве оливкового масла обжарьте чеснок до золотистого цвета

2013-08-01-fettuccine-alfredo-1-580

Куриное филе хорошо промыть, обсушить, нарезать не большими брусочками, обжарить до золотистого цвета, залить молоком, тушить на маленьком огне 10 минут

2013-08-01-fettuccine-alfredo-3-580

Добавить размороженное брокколи разобранное на соцветия

2013-08-01-fettuccine-alfredo-4-580

И макароны, аккуратно смешайте все компоненты, добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, если молока не достаточно, можно добавить чуть-чуть, соус должен затапливать пасту

2013-08-01-fettuccine-alfredo-5-580

Добавьте тертый твердый сыр, накройте крышкой и тушите 10 мин.

2013-08-01-fettuccine-alfredo-6-580

По мере готовности блюда добавьте орегано и черный перец

2013-08-01-fettuccine-alfredo-586x322

Блюдо готово! Приятного аппетита!

(6 голосов)
Loading ... Loading ...

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *