Рецепты по диете Дюкана

2 204
рецепты по диете Дюкана

Безумно популярная диета французского диетолога набирает обороты, миллионы людей по всему миру эффективно решают проблему лишнего веса с ее помощью – узнать подробно об этой диете можно в статье Диета Пьера Дюкана . И мы решили опубликовать несколько интересных и необычных рецептов по этой диете, простых и быстрых в приготовлении.

Салат из мидий с грибами по диете Пьера Дюкана

Блюдо подходит для этапов Консолидация / Круиз

Ингредиенты:
  • Мидии 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Йогурт 100 г
  • Лук репчатый 1 штучка
  • Зелень
  • Соль, специи по вкусу
Приготовление:

Мелко нашинкованный лук и шампиньоны,  нарезанные пластинами потушить в течении 5 минут, добавить мидии, соль и специи по вкусу, тушить 3-4 минуты, после чего залить все йогуртом, посыпать зеленью, оставить на слабом огне, под крышкой над 5 минут. Сервировать блюдо на листья салата или пекинскую капусту.

 

Рецепт от Дюкана «Торт белковый с курицей»

Торт допустим для этапов Консолидация / Круиз

Ингредиенты:
  • Яичные белки 8 штук
  • Яйцо 1 штука
  • Куриное филе 4 штуки
  • Кремообразный, обезжиренный творог 500 г
  • Кефир 50 г
  • Зелень укроп, петрушка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Листья салата 100 г
Приготовление:

Белки взбить с цельным яйцом вместе с щепоткой соли и специями. Из полученной массы, на тефлоновой сковороде выпечь блины, должно получиться примерно 7-9 штук.

Начинка: перемешиваем творожок, чеснок, зелень, специи, можно добавить не жирного сыра Филадельфия.

Курочку отварить, и нарезать на мелкие кусочки, листья салата промыть и обсушить. На большое плоское блюдо выкладываем первый слой – это будет блин, на него творожную начинку, слой отварной курочки, листья салата. Следующий блин в той же последовательности. Торт убираем в холодильник, через 2-3 часа его можно будет подавать к столу!

 

Мясной рулет с творогом от Дюкана

Подойдет для этапов Атака / Консолидация / Круиз

Ингредиенты:
  • Мясной фарш  700 г
  • Творог обезжиренный 200 г
  • Лук репчатый 1 штучка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль и специи по вкусу
Приготовление:

Мелко нашинкованный лук и измельченный чеснок (2 зубчика) смешать  с фаршем, выложить на пищевую пленку слоем в 1,5 см. Для начинки смешиваем творог с зеленью и оставшимся чесноком. Творожную массу выкладываем на фарш, и аккуратненько сворачиваем в рулет. Запекать в духовке при 200 градусах, около часа.

 

Курица в йогурте по диете Дюкана

Это блюдо можно употреблять в фазы Атака / Консолидация / Круиз

Ингредиенты:

  • Курица 1 целая
  • Репчатый лук 120 г
  • Низкокалорийный  йогурт 300 г
  • Лимонный сок  2 чайные ложки
  • Карри  2 чайные ложки
  • Имбирь молотый половинка чайной ложки
  • Молотый перец чили половинка чайной ложки
  • Цедра лимона от половины
  • Зелень петрушка, укроп, кинза
  • Черный перец
Приготовление:

С курицы нужно обязательно снять кожицу, разделать и нарезать на небольшие кусочки (10 х 10 см). Обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, добавить мелко нашинкованный лук, сок лимона, цедру и специи, тушить под крышкой в течении 30 минут.  Добавить йогуртом, и потомить на маленьком огне 10 минут. Так же вы можете попробовать еще один рецепт очень нежной курицы запеченной в йогурте.

 

Овощи запеченные в яйце рецепт по диете Дюкана

Прекрасно подойдет для этапов  Консолидация / Круиз

Ингредиенты:
  • Яйцо 2 штуки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Цукини 1 средний
  • Баклажан 2 средних
  • Нежный обезжиренный творог можно использовать President 0% 200 г
  • Перец чили по вкусу
  • Зелень базилик, укроп
  • Молотый мускатный орех

Приготовление:

Обжарить мелко нашинкованный лук до румяной корочки на 3-х каплях оливкового масла, добавить баклажаны и цукини, мелко порезанный перец чили, базилик, тушить до полу готовности  Овощное рагу выложить на противень, посыпать зеленью и залить смесью из яиц и творожка. Запекать 30 минут при 180 градусах.

Такие простые и вкусные блюда помогут вам позабыть о навязчивом чувстве голода, самое главное не забываем выпивать 2 литра воды ежедневно и придерживаться всех рекомендаций по диете Дюкана.

(156 голосов)
Loading ... Loading ...

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *