Постный томатный суп

1 344
томатный суп

Как похудеть вкусно питаясь? Правильно – есть больше томатов! Поэтому сегодня мы готовим постный томатный суп, и наши цели это минимум калорий, максимум витаминов и выраженный насыщающий эффект – чтобы чувство сытости сохранялось как можно дольше. Томатный суп прекрасно подходит для любой овощной диеты, так же на нем можно устраивать разгрузочные дни, он насыщает организм необходимыми элементами, и при этом в одной порции супа содержится всего 87 калорий! Главный секрет томатов кроется в ликопине – этот пигмент активно расщепляющий жиры, содержится в них в огромном количестве.

Для приготовления томатного супа потребуются:

  • Помидоры  примерно 5 средних
  • Лук половинка средней головки
  • Морковь половинка от средней моркови
  • Цветная капуста примерно 250 г
  • Свежая зелень – на ваш вкус
  • Сельдерей
  • Чеснок по вкусу

томаты

Процесс приготовления томатного супа:

Помидоры обдаем кипятком, и оставляем в нем на 5-7 минут. Делаем на торце крестообразный, не глубокий надрез и снимаем кожицу. В небольшом количестве масла пассируем лук и морковь, добавляем к ним мелко нарезанные очищенные помидоры – и тушим все до образования единой томатной массы. В кипящую воду вводим получившуюся пасту. Воды не должно быть слишком много, т.к. наш супчик должен получится густым пюре, добавляем цветную капусту разобранную на маленькие соцветия. Оставляем покипеть примерно 7-10 минут, добавляем мелко нарезанную зелень, обильно приправляем сельдереем, черный перец/специи по вкусу.

Итак наш постный томатный суп, заряженный множеством витаминов готов! Очень вкусный, сытный и полезный – поможет вам быть всегда в форме и прекрасном настроении! К тому же, благодаря люкопину, томаты можно принимать в пищу в неограниченных количествах, и этому способствует огромное множество разнообразных, вкусных и здоровых рецептов из этого прекрасного овоща.

Slimtoday.ru рекомендует попробовать приготовить:

Горячая закуска из помидоров

Томатный крем суп с чили

А так же, не стоит забывать о таких бесценных свойствах томатов как:
  • Оздоровление и защита кожи
  • Снижение риска раковых и сердечнососудистых заболеваний
  • Ускоряется процесс заживления ран

(34 голосов)
Loading ... Loading ...

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *