Диетический сырный суп с овощами

4 384
sirsoup

Легкий диетический сырный суп прекрасно дополнит ваше низкокалорийное меню, очень быстро готовится, а его неповторимый тонкий, сырный вкус никого не оставит равнодушным.

Калорийность одной порции диетического сырного супа: 96 ккал на 100 г

На две порции супа понадобится:

  • Плавленый сырок 2 упаковки
  • Твердый сыр примерно 70 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Картофель один средний клубень
  • Стручковая фасоль 150 г
  • Морковь половинка
  • Зелень укроп, петрушка, кинза
  • Специи по вкусу: орегано, черный перец, столовая ложка соевого соуса вместо соли

В кипящую воду запускаем нарезанный картофель, и мелко нашинкованную морковь. Дать повариться 10-15 минут. Плавленый сырок разрезаем на 4-6 частей, так будет проще его расплавить и запускаем в овощной бульон, запускаем стручковую фасоль, и разобранную на небольшие соцветия цветную капусту. Твердый сыр режем на небольшие кубики и отправляем в кастрюлю. Довести на медленном огне 10 минут, засыпать специи, зелень, соевый соус, дать немного настояться.

Подается и кушается диетический сырный суп исключительно горячим, поэтому рассчитывайте на небольшое количество порций. К супчику можно подать ржаные сухари или хлебцы. Приятного аппетита!

(21 голосов)
Loading ... Loading ...

Комментариев 3

  1. Галя

    26.04.2013 от 10:24

    Приготовила этот суп сегодня на завтрак, очень вкусно, даже мужу понравилось, хоть он и не худеет 🙂

  2. Алена

    01.05.2013 от 22:03

    А я своему отдельно все готовлю с мясом, жиром, слюнки текут, а сама на йогуртах сижу )))

  3. Инна

    09.06.2013 от 11:46

    Я филадельфию в такой супчик добавляю, получается очень нежный сливочный вкус

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *