Салат «Щетка»

2 082
shetka

Этот салат прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем. Уникальные очистительные свойства салата обуславливаются простой комбинацией сырых овощей. Можно заменять салатом ужин, или перекусывать им в течении дня. Можно же пройти курс диеты, рассчитанный на семь или три дня, подробнее о диетах читайте в статье Диета «Щетка»

Чтобы один и тот же салат не успел вам наскучить, мы предлагаем несколько вариантов его приготовления.

Классический салат «Щетка»

Ингредиенты:

  • 200 грамм белокочанной капусты
  • 250 грамм свеклы
  • 180 грамм моркови
  • Зелень по вкусу: зеленый лук, чеснок, петрушка, кинза
  • Столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки минеральной воды без газа
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

Мелко нарезаем капусту тонкой соломкой (можно в комбайне), трем на средней терке морковь и свеклу, добавляем мелко нарезанную зелень, воды и лимонный сок. Убираем в холодильник на 30 минут, потом заправляем оливковым маслом.

Салат «Щетка» с сухофруктами и йогуртом

Ингредиенты:

  • 200 грамм белокочанной капусты
  • 250 грамм свеклы
  • 180 грамм моркови
  • 3 размоченных чернослива
  • Зелень по вкусу: зеленый лук, чеснок, петрушка, кинза
  • Столовая ложка лимонного сока
  • 3 размоченных кураги
  • Одна горсть клюквы
  • Одна горсть граната
  • Стакан натуральный йогурт

Приготовление:

Мелко нарезаем капусту (можно в комбайне), натираем свеклу и морковь, добавляем мелко нарезанную зелень, нарезанный чернослив, курагу, клюкву и гранат и лимонный сок. Заправляем все натуральным йогуртом.

Салат «Щетка» с черной редькой

Ингредиенты:

  • 250 грамм свеклы
  • Столовая ложка лимонного сока
  • 180 грамм моркови
  • 15 грамм зеленого чеснока
  • 20 грамм зеленого лука
  • 200 грамм черной редьки
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Натираем на средней терке свеклу, морковь и редьку, мелко режем зелень и добавляем в салат, заправляем растительным маслом и лимонным соком.

Этот салат так же богат витаминами и полезными веществами. Можно добавлять по вкусу самые разные сухофрукты и зелень, главное – никакой соли! Экспериментируйте, пробуйте, оздоровляйтесь!

Приятного аппетита!

(76 голосов)
Loading ... Loading ...

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *